Stern inaktivStern inaktivStern inaktivStern inaktivStern inaktiv
 

Zutaten
250 g Haselnüsse
250 g gemahlene Mandeln
400g Zucker
1 TL Zimt
2 EL Kirsch
2 EL Honig
2 EL Mehl
4 geschlagene Eiweis
1 Packung Orangeat
Glasur:
6 EL Puderzucker
wenig Wasser und Kirsch

Zubereitung
Alles gut mischen, den Teig 5 mm dick auswallen, kleine Vierecke ausschneiden und sie
bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen backen.
Nach dem erkalten die Guetzli glasieren mit Puderzucker, ganz wenig Kirsch und Wasser
zum anrühren des Zuckers. Es soll ein dickflüssiger Brei entstehen. Die Glasur auf die
Läckerli pinseln und trocknen lassen.